1. Énergie douce
Lorsque vous buvez du matcha, vous consommez la feuille de thé entière, ce qui signifie que la caféine est sous une forme plus fortement liée. Cela oblige votre corps à mettre plus de temps à absorber la caféine.
Vous bénéficierez ainsi d'un léger regain d'énergie, sans les fluctuations brusques habituelles avec d'autres boissons contenant de la caféine.
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2. Plus de concentration
Le Matcha vous aide à mieux vous concentrer et à être plus productif. Contrairement au café, qui peut provoquer de la nervosité et une augmentation de la tension artérielle, le matcha vous permet de vous sentir plus calme et plus concentré.
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3. Plein d'antioxydants
Comparé au café et même au thé vert ordinaire, le matcha contient 10 fois plus d'antioxydants. C’est parce que vous buvez la feuille de thé vert entière en poudre.
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4. Faible acidité
Le café est très acide, ce qui peut avoir de nombreux effets secondaires : il peut agresser vos dents, irriter votre estomac et même rendre votre corps acide.
Le matcha est très alcalin et contient même des prébiotiques qui facilitent la digestion.
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5. Mieux dormir
La caféine du café peut vous empêcher de dormir la nuit, surtout si vous devez boire un autre café dans l'après-midi pour récupérer de votre baisse d'énergie.
Commander du matchaMARQUE SUISSE 🇨🇭
Idéal pour débuter
Le coffret de démarrage classique, composé d'un Chasen (fouet à matcha en bambou) et du matcha rafraîchissant de qualité supérieure de Kagoshima, est idéal pour préparer des matcha lattes ou des recettes créatives.
PROCESSUS PLUS ÉTENDU
Qu’est-ce que le Matcha ?
Le matcha est un type particulier de thé vert fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé finement moulues.
La particularité réside dans la méthode de culture : avant la récolte, les théiers sont ombragés, ce qui amène les plantes à produire plus de chlorophylle et de nutriments et donne au matcha sa couleur verte intense et son goût riche.
Contrairement au thé vert ordinaire, dont on ne boit que l'infusion, avec le matcha, on consomme la feuille de thé entière sous forme de poudre, qui absorbe tous les nutriments contenus dans la feuille.
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PRÉPARÉ SUPER RAPIDEMENT
Votre matcha latte est préparé si rapidement
- Mettez 70 ml d'eau, du matcha et, si vous le souhaitez, du miel (ou un édulcorant de votre choix) dans un bol.
- Mélanger avec le chenillard pendant 15 secondes jusqu'à ce qu'aucun grumeau ne soit visible.
- Ajoutez du lait. Se déguste chaud ou froid (avec des glaçons).
Alternatives au lait : jus d'orange, jus de mangue, jus de pomme, jus de citron, eau de coco, etc.
Commander du matchaQuestions fréquemment posées
Vos questions sont importantes pour nous. Pour vous aider au mieux, nous avons rassemblé ici une sélection des questions les plus fréquemment posées. Vous pouvez aussi nous contacter .
Matcha
Oui, le matcha contient de la caféine. Cependant, en plus petites quantités que dans le café ou les boissons énergisantes. L'effet commence plus doucement et offre un apport d'énergie constant tout au long de la journée. La L-théanine contenue dans le matcha favorise également la concentration tout en aidant à rester détendu.
Le matcha est particulièrement apprécié pour son apport énergétique doux et durable, sans les hauts et les bas typiques du café ou des boissons énergisantes. À cela s’ajoutent les divers bienfaits pour la santé et bien sûr le goût unique.
- La couleur doit être d’un vert vif et éclatant. Une couleur jaunâtre ou brunâtre indique une mauvaise qualité.
- Une odeur fraîche avec une note sucrée. Si le matcha sent le moisi ou est très amer, il est de moindre qualité.
- Côté goût, un bon matcha impressionne par sa note sucrée et douce.
- D'autres signes peuvent inclure une certification biologique, une consistance exceptionnellement fine et un prix plus élevé.
Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans notre article de blog .
Comme toute boisson contenant de la caféine, trop de matcha peut provoquer de l'insomnie, des palpitations cardiaques et des problèmes digestifs. C'est toujours bon de profiter en foule.
Chaque nouvel aliment nécessite souvent une période d'adaptation jusqu'à ce que vous trouviez la bonne préparation et que vous développiez une préférence pour celle-ci. Cependant, il est compréhensible que le matcha ne plaise pas à tout le monde. C'est pourquoi vous pouvez tester notre matcha pendant 30 jours. Si vous ne l'aimez pas, renvoyez-le simplement. Nous vous rembourserons alors le prix d'achat.
Processus de commande
Vous pouvez payer avec :
- TWINTE
- Apple Payer
- Google Payer
- Visas
- MasterCard
- American Express
- maestro
- Pay Pal
Il faut généralement 2 à 3 jours ouvrés pour que votre commande arrive.
Oui, vous pouvez retourner votre commande dans un délai de 30 jours.
SANS RISQUE
Votre nouvelle routine
Si vous n'aimez pas le matcha, vous pouvez simplement nous le retourner dans les 30 jours et nous vous rembourserons intégralement.
4 BUVEURS DE MATCHA DIFFICILES
Qui se cache derrière Yago ?
Nous sommes une startup suisse dont l'objectif est d'amener le matcha à la table de la cuisine suisse - et oui, nous le savons, c'est un défi d'introduire une poudre japonaise verte dans le monde de la fondue au fromage. Mais nous sommes prêts à prouver, même aux Suisses les plus têtus, que le matcha est bien plus qu'une simple tendance.
Nous quatre jeunes fondateurs sommes là pour bousculer le marché du matcha en Suisse. Nous nous appuyons sur quatre principes de base pour faire du matcha la nouvelle boisson préférée à la table de la cuisine. Apprendre encore plus
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