
Cuillère à matcha en bambou
Cuillère doseuse pour portions de 1 g de matcha

Préparation du thé Matcha
Après un peu de pratique, le thé matcha peut être préparé en un rien de temps. Non seulement c'est un pur plaisir, mais cela ouvre également la porte à de nombreuses autres recettes créatives.

1. Sept
Tamisez soigneusement 2 grammes de matcha (environ 1 cuillère à café) dans un bol pour éviter la formation de grumeaux.

2. Chauffage
Ajoutez environ 70 ml d'eau chaude. Il ne faut plus qu'il bout pour protéger le matcha.

3. Remuer
Poursuivez le matcha et l'eau ensemble dans un mouvement en forme de Z pendant environ 20 secondes.

4. Profitez
Dès qu'une mousse onctueuse se forme, dégustez le thé ou utilisez-le pour des créations comme le matcha latte.