Connaissance
Plonge dans le monde fascinant du Matcha. Ici, tu découvriras des aperçus passionnants et des conseils précieux autour de ce thé exceptionnel.
Quatre raisons de boire du matcha
Vous vous êtes déjà réveillé en vous demandant quels sont les avantages du matcha ? Moi non plus, mais voici quatre raisons pour lesquelles le matcha est devenu mon compagnon quotidien. Énergie dur...
Ce sont les erreurs les plus courantes avec le matcha
Le Matcha est précieux et délicat, un thé vert traditionnel du Japon, apprécié non seulement pour sa saveur riche et son arôme stimulant, mais aussi pour ses bienfaits pour la santé. Avec son histo...
Voici comment reconnaître un Matcha de haute qualité
Le Matcha est généralement divisé en trois niveaux de qualité : Culinary, Premium et la meilleure qualité de Matcha, le Ceremonial Grade. Cependant, cet article ne se concentre pas sur l'attributio...
Matcha cérémonial, premium ou culinaire ?
Ceremonial, Premium ou Culinary… ces mots indiquent les différentes variétés / qualités de Matcha. Le Ceremonial Grade est la qualité la plus élevée qui existe. En deuxième position se trouve le Pr...
Le café et le matcha sont des boissons stimulantes populaires avec des saveurs, des modes de préparation et des bienfaits pour la santé différents. Le café offre un coup d'énergie rapide, tandis qu...
Le Chasen, ou « fouet à thé » en allemand, est un élément important des cérémonies japonaises du thé et essentiel à la préparation du Matcha. Il est utilisé pour fouetter la poudre de Matcha dans u...
C'est pourquoi le matcha est si sain
Le matcha est un type de thé vert fabriqué à partir de feuilles entières de thé, ce qui lui confère une teneur en nutriments plus élevée que le thé vert ordinaire, dont les feuilles sont généraleme...