Coffret cadeau Bio Matcha
Précommande – Livraison d'ici fin novembre
Notre populaire Coffret cadeau Bio Matcha pour Noël est de retour !
Surprenez vos proches avec deux variétés soigneusement sélectionnées de nos Matchas Bio de haute qualité – emballés à la main dans un joli sac en jute, avec notre Chasen et cuillère en bambou.
Nous avons caché une étoile dorée dans 3 sachets. Si ton set contient l'étoile, nous t'offrons un abonnement Matcha gratuit d'un an d'une valeur de CHF 442.
En collaboration avec CONTACT, chaque colis est emballé par des personnes aux parcours de vie atypiques – à Berne avec beaucoup d'amour. 🧡
Aperçu
Le Coffret cadeau Bio Matcha combine deux variétés soigneusement sélectionnées du Japon et offre une introduction facile au monde du Matcha. Yago Matcha représente une origine claire, une production biologique et une collaboration étroite avec les producteurs de thé japonais. Tous les produits sont fabriqués sans additifs et emballés en cadeau dans un sac en jute.
Bio Classic Matcha de Shizuoka
Le Classic Matcha est cultivé à Shizuoka, une région réputée pour son thé de haute qualité. L'ombrage en deux étapes et les cultivars Okumidori, Saemidori et Yabukita assurent un arôme doux et équilibré. Il convient pour l'Usucha traditionnel et pour un Matcha Latte classique.
Bio Basic Matcha de Kagoshima
Le Basic Matcha provient de Kagoshima, dans le sud du Japon. La région est connue pour ses méthodes de culture modernes et ses sols fertiles. Le Matcha possède un profil de saveur clair et doux, idéal pour les débutants en Matcha ainsi que pour les lattes réguliers et les boissons froides.
Contenu de la livraison
- 60 g de Bio Classic Matcha de Shizuoka
- 60 g de Bio Basic Matcha de Kagoshima
- Fouet à matcha artisanal en bambou
- Cuillère en bambou
- Emballé dans un sac en jute
Résumés
Ingrédients :
100 % Bio Matcha de Shizuoka et Kagoshima, Japon
- Végétalien
- Sans lactose
- Sans gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Valeur énergétique : 992 kJ (237 kcal)
- Matières grasses : 5,3 g
- dont acides gras saturés 0,7 g
- Glucides : 39,5 g
- dont sucres : 1,5 g
- Protéines : 29,6 g
- Sel : 0 g
Une portion (2 g) contient 64 mg de caféine et 36 mg de L-théanine.
Trouve ta variété parfaite.
Matcha en comparaison
Chez Yago, tu trouveras trois sortes exclusives de matcha provenant des meilleures régions de thé du Japon – avec un goût unique, adapté à différentes préférences et moments.
Qualité Premium – Parfait pour les débutants
Grade Cérémonial – Pour chaque jour
Grade cérémonial le plus fin – Pour les amateurs
Idéal pour Matcha Latte & recettes créatives
Super comme Usucha (thé Matcha) & Matcha Latte
Convient pour Koicha (thé épais) et Usucha
Doux, douceur naturelle, amertume discrète
Complexe, doux et sucré, umami délicat
Intense, douceur fruitée, umami profond
Kagoshima, Japon (Origine unique)
Shizuoka, Japon (Blend)
Yame, Japon (Origine unique)
Yutakamidori
Okumidori, Saemidori & Yabukita
Yabukita
Aucune
20-30 jours
30+ jours
Deuxième récolte (juin)
Première récolte (mai)
Jeunes feuilles de la première récolte (mai)
Broyeur à boulets
Broyeur à boulets
Extrêmement finement moulu à la pierre (16 g/heure)
À partir de CHF 0.77
À partir de CHF 0.98
À partir de CHF 1.25
Clients satisfaits
Chaque verre de Matcha laisse une impression. Découvrez ce que nos clients disent de leur expérience.
Préparation du thé Matcha
Après un peu d'entraînement, le thé Matcha se prépare en un rien de temps. Il ne sert pas seulement de pur plaisir, mais ouvre également la porte à de nombreuses autres recettes créatives.
1. Sept
Tamisez 2 grammes de matcha (environ 1 cuillère à café) soigneusement dans un bol pour éviter la formation de grumeaux.
2. Chauffer
Versez environ 70 ml d'eau chaude. Elle ne doit plus bouillir pour protéger le matcha.
3. Remuer
Fouettez le matcha et l'eau avec un Chasen en effectuant des mouvements en Z pendant environ 20 secondes.
4. Profitez
Dès qu'une mousse crémeuse se forme, savoure le thé ou utilise-le pour des créations comme le Matcha Latte.
Questions fréquentes
Vos questions sont importantes pour nous. Pour vous aider au mieux, nous avons rassemblé ici une sélection des questions les plus fréquemment posées.
La livraison est-elle gratuite ?
Oui, chez nous, chaque commande contenant du matcha est expédiée gratuitement.
Combien de temps faut-il pour recevoir ma commande ?
En général, il faut 2 à 3 jours ouvrables pour que ta commande arrive chez toi.
Et si je n'aime pas le goût ?
Chaque nouvel aliment nécessite souvent une phase d'adaptation avant de trouver la bonne préparation et d'en développer une préférence. Il est cependant compréhensible que le matcha ne plaise pas à tout le monde. C'est pourquoi tu peux tester notre matcha pendant 30 jours. S'il ne te convient pas, renvoie-le simplement. Nous te rembourserons alors le prix d'achat.
Comment reconnaître un matcha de qualité ?
- La couleur doit être verte, éclatante et vive. Une teinte jaunâtre ou brunâtre indique une qualité inférieure.
- Une odeur fraîche avec une note douce. Si le matcha sent le moisi ou est très amer, sa qualité est inférieure.
- Au goût, un bon matcha séduit par une note douce et délicate.
- D'autres signes peuvent être une certification bio, une consistance exceptionnellement fine ainsi qu'un prix plus élevé.
Tu en apprendras plus dans notre article de blog.